당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. 찬물도 위아래가 있다 , 하찮은 것이라도 어른부터 차례로 대접하라는 말. 술과 여자와 노래를 사랑하지 않는 자는 일생동안 어리석은 자로 남는다. -마틴 루터 오늘의 영단어 - becloud : 흐리게하다, 어둡게하다오늘의 영단어 - entrust : 맡기다, 기탁하다, 위임하다군자는 지나가는 곳은 모두 교화(敎化)되며 머물러 있는 곳에서는 백성을 교화시키는 힘은 신(神)과 같다. -맹자 오늘의 영단어 - catching up with : --에 발맞추어, --에 따라서아버지에게 말대꾸를 해서는 안 된다. -탈무드 호랑이 담배 먹을 적 , 지금과는 형편이 다른 까마득한 옛날이라는 말. 오늘의 영단어 - severe air polution : 심한 공기 오염